Qualitätsrindfleisch
Wenn Sie für Ihre Lieben etwas ganz Besonderes auf den Tisch zaubern wollen, dann probieren Sie es doch mal mit unserem Qualitätsrindfleisch aus Schleswig-Holstein!
Unsere Qualitätsgarantie
Muß immer alles billiger werden, wenn dabei Qualität, Genuß, Geschmack und letztlich unsere Eßkultur darunter leiden? Qualität hat ihren Preis, dafür garantieren wir Ihnen, daß Sie bei uns auch Frische und gesundheitlich unbedenkliche Erzeugnisse mit hohen Genußwert erhalten - neutral kontrolliert.
Qualitätssicherung
Hausschlachtung
Bringen Sie uns Ihr Rind, Schwein oder Lamm wir schlachten es für Sie!
Wenn Sie möchten zerlegen wir es in gewünschte Teilstücke und Scheiben.
Aus dem frischen zerlegten Fleisch, stellen wir Wurst jeglicher Art her.
Wie z.B. Bratwurst, Wiener, Mettwurst, Leberwurst usw.
Wir Salzen (Pökeln) und Räuchern für Sie, alles was Sie möchten (Schinken, Speck, Wurst, usw.).
Keine Annahme ohne Standarderklärung zur Anlieferung von Tieren an Schlachthöfe und Tierpass beim Rind!!
Zerlegeplan für Rind:
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Zerlegeplan Schwein:
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Zerlegplan Lamm/Schaf:
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Standarderklärung:
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